Cum pe masa romanului de sărbători, la loc de cinste se află întotdeauna şi salata boeuf va voi prezenta o reţetă de maioneză raw foarte bună şi uşoară. Nu trebuie să o folosiţi neapărat la o salată raw, merge foarte bine şi la clasica salată cu legume fierte şi cărniţă. Îi va da multă lejeritate şi o aromă proaspătă. Ar fi bine ca măcar oul crud (cu mult ulei) să îl scoatem din combinaţia salatei clasice. Ingrediente (500 grame): – 170 grame morcovi (3 morcovi măricei); – 50 grame rădăcina pătrunjel (1/2 rădăcină mare); – 100 grame ţelină (1/2 ţelină medie); – 70 ml sucRead More →